|
Tyna
|
|
Monday, 03 December 2007 |
 Kako bi osigurali maksimalno pozitivan učinak iz zelenog čaja, dodajte mu sok citrusa. Naime, nova studija je utvrdila da vitamin C iz citrusa povećava apsorpciju antioksidansa te omogućuje da oni ostanu aktivni i nakon probave.
Antioksidansima iz zelenog čaja poput katehina se pripisuju brojna blagotvorna svojstva poput smanjenja rizika od karcinoma, srčanog i moždanog udara. No, problem je u tome što su katehini relativno nestabilini u nekiselim uvjetima kakvi vladaju u crijevima. Vitamin C povećava apsorpciju i aktivnost katehina za 80 %.
Najveću moć povećanja apsorpcije katehina ima limun, a slijede ga naranča, limeta i grejp, ističu autori studije. (Izvor: Molecular Nutrition and Food Research)
Samo registrirani korisnici mogu komentirati.
Molim ulogirajte se ili registrirajte. |
Čuli smo 
Pitate se kako se način odrastanja i ponašanje
Da, zvuči nevjerojatno i savršeno i kao ostvarenje svih snova. Ali, je li istinito? Najnovije istraživanje objav... 
Oduvijek ste mrzili bakterije, mislite kako je dezinficijens preblago rješenje. Natjerajte bakterije da mole za milost s novim ... 