Upravo kako naslov kaže - danas je umijeće kuhanja već pomalo izumrlo. Doista većina današnjih ljudi poseže za polugotovim proizvodima koji se u kućnoj radinosti mininalno dorade. No, to nije kuhanje. Ni spominjati neću gospodu koja misle kako su se fino najeli u fast food restoranima. Većina mladih djevojaka danas (raspitajte se oko sebe pa provjerite informaciju) mari za kuhanje jednakim žarom kao dok gledaju neki tipično muški sport, recimo nogomet (iznimka su utakmice u kojima se brane boje naše zastave). Zašto je to tako? Što se dogodilo sa željom o slaganju vlastitog jela? Hm, vremena se mijenjaju i ljudi s njima. Danas, istini za volju, umijeće kuhanja i nije vještina koja je nužna za preživljavanje (ubaciti torteline u vodu, složiti tortu od keksa ili kupljenog biskvita te skuhati špagete s tunjevinom iz konzerve ne zahtjeva baš preveliku mudrost). Što se tiče ženskog spola, mlade dame danas ne smatraju kuhanje kao dio popisa vještina koje je nužno znati. Važnije je doprinijeti obitelji pomoću svoje karijere, gdje je potpuno ravnopravna sa svojim muškim partnerom. O.k. Hoće li onda izumrijeti kuhari? Odgovor je: neće nikada. Oni su ljubitelji spremanja hrane koji bi to umijeće nastojali dovesti do savršensta u 5. stoljeću prije Krista jednako kao i u ovom našem, 21. No, poruka za kraj bi bila – kuhanje doista donosi užitak (reče osoba kojoj su vrhunac kulinarskih sposobnosti jaja na oko), ne dozvolimo da nam on ostane skriven i da kuhinja ne postane tako blizu a tako daleko.
Samo registrirani korisnici mogu komentirati. Molim ulogirajte se ili registrirajte.
Pozivaju se zainteresirani da se pridruže mjesečnom druženju na temu e-učenjau ponedjeljak, 19. ožujka 2012. u 16 sati, u učionici E u Srcu. Naslov predavanja je "CourseLab - alat za kreiranje e-kolegija" a održat će ga&...