Neki guštaju ispijajući crno pićence, drugi nisu pronašli način kojim će zamijeniti čačkalice na očnim kapcima kada su na izdisaju snaga. Kava je, čini mi se, vrlo in tekućinica u posljednje vrijeme gledano s medicinskog stajališta pa eto novijih vijesti. Dr. Lenore Arab iz medicinske škole at UCLA sigurno stoji iza izjave kako kava može spriječiti rak debelog crijeva i jetre. Uz to, možda i dijabetes tipa 2 može biti spriječen. Crno piće smanjuje količinu kolesterola, žučnih kiselina i sterola koji se izlučuju u debelo crijevo te ubrzava prolaz stolice. Koji točno sastojak kave ima ogroman utjecaj na sprječavanje navedenog, nije poznato. Istraga u tijeku. Kofein nije jer i kava bez kofeina smanjuje nastajanje dijabetesa tipa 2. Apsorpciju glukoze u crijevu smanjuje klorogena kiselina. Na nju sumnjaju, ali pomno istražuju. Sitne informacije o kavi i inim stvarima vezanim uz nju; tradicionalni kahveni takum ili servis za pripremanje i posluživanje kave sastoji se od pomno izrađene džezve, šećerluka( šećernice ili doze) kao i fildžana- male zdjelice za ispijanje kave. Za pravi užitak pripremanja turske kave, evo i recepta za dvije osobe: u džezvu naliti 2 male šalice vode. Pustiti da zakipi i malo odliti u šalicu. Vodi koja je u džezvi pridružiti tri male žličice mljevene kave i pustiti da zakipi, a zatim politi sa onim ostatkom vode u šalici. Šećerluk upotrijebiti po volji.
Samo registrirani korisnici mogu komentirati. Molim ulogirajte se ili registrirajte.
Pozivaju se zainteresirani da se pridruže mjesečnom druženju na temu e-učenjau ponedjeljak, 19. ožujka 2012. u 16 sati, u učionici E u Srcu. Naslov predavanja je "CourseLab - alat za kreiranje e-kolegija" a održat će ga&...