|
Morphine
|
|
Sunday, 18 February 2007 |
Kako najbolje iskoristiti češnjak? Dobro ga izgnječiti prije kuhanja, pečenja ili drugog načina pripreme. Pomalo čudno to zvuči - da se lomljenjem čuvaju hranjivi sastojci češnjaka, ali tako tvrde argentinski znanstvenici. Prema njihovom istraživanju, pokazano je da 3 minute kuhanja izmrvljenog češnjaka u vrućoj vodi neće dovesti do gubitka korisnih svojstava, dok će kuhanje nerazlomljenog češnjaka, 6 minuta, dovesti do gubitka svojstava. Za češnjak je pokazano da sprječava nastanak krvnih ugrušaka (?). Hajde da mrvimo češnjak zajedno .
Samo registrirani korisnici mogu komentirati. Molim ulogirajte se ili registrirajte. |